Наъматак

Олимлар наъматакнинг барча турларини санаб бера олмадилар. Баъзи манбаларга кўра, уларнинг сони 300 га яқин, бошқаларга кўра, 500тага яқин. Наъматак кичик, чўзинчоқ, ёрқин қизил бўлиши мумкин. Ёки гилоснинг катталигида, думалоқ, жигарранг бўлади. Ва шунингдек, сарғиш, думли ёки думсиз, текис ёки чўзилган бўлади. Наъматакнинг уруғлари ичида доимо йеб бўлмайдиган писталар яширинган бўлади.

Last updated 2022-10-06 11:22:04

Кўпроқ

Аччиқ шувоқ

Замонавий тиббиётда аччиқ шувоқнинг ўсимлик препаратлари ошқозон-ичак тракти фаолиятини жонлантириши, сафро ажралиши ва ошқозон ости бези фаолиятини ошириши, овқат ҳазм қилишни сезиларли даражада яхшилаши аниқланган. Гален препаратлари юқори нафас йўлларининг касалликлари, анемия, ревматизм, гепатит, бронхиал астма ва уйқусизлик учун ишлатилади. Бундан ташқари, у умумий тоник сифатида ишлатилади.

Халқ табобатида қўлланилиши. Ўтнинг қайнатмаси овқат ҳазм қилиш бузилиши, жигар, ошқозон, талоқ, ўт пуфаги, геморрой, безгак касалликларида, шунингдек иштаҳани ошириш ва уйқуни тиклаш учун ичилади. Бундан ташқари, антҳелминтиc ва яраларни даволовчи восита сифатида ишлатилади. Ибн Сино сурункали кўз касалликларини даволаш ва ҳайз кўришни тиклаш учун аччиқ шувоқ қайнатмасидан фойдаланган.

Last updated 2022-09-28 12:51:25

Кўпроқ

Қора седана

Бутун дунёга таниқли ва кўпчилик томонидан хуш кўриладиган зиравор қора седана, фақат таомларга ёқимли қўшимча емас, балки кўплаб дардлардан халос қиладиган дори ҳам бўлиши мумкин. Уни кўплаб номлар билан аташади – рим калиандри, нигелла, седана, каинджи ва ҳ.к. Унинг уруғлари ёқимли аччиқроқ таъмга ега, шунинг учун кўплаб овқатларга қўшилади.

Бу зиравор айниқса Осиё ва Яқин Шарқда юқори қадрланади. Aйнан шу минтақа одамлари илк бор уни дори воситаси сифатида қўллай бошлашган. Aйтишларича Муҳаммад пайғамбар (С.A.В) қора седана ҳақида кўп касалликларга даво, фақат ўлим олдида ожиз деганлар екан.

Last updated 2022-09-13 04:22:49

Кўпроқ

Қизилмия

Қизилмия — пояси тик, бироз шохланган, баландлиги 50-100 (баъзан 200 см гача) бўлган кўп йиллик ўсимликдир. Қизилмиянинг йер ости органлари тупроққа 6-8 метр чуқурликдаги чуқурчадан ва калта қалин кўп бошли йер ости куртакларига чўзилган столонлар (5 дан 20 донагача, узунлиги 1-2 метр) дан иборат илдизпоядан ташкил топади. Қиз куртаклари столонларидан йер усти куртаклари ҳосил бўлади. Ўсимликнинг йер ости органларининг ривожланган тизими (илдизлар, қиз куртаклари бўлган кўплаб столонлар) кучли тармоқ ҳосил қилади ва қизилмия популяциясини сақлашга ёрдам беради.

Ўсимликнинг барглари навбатма-навбат, бирикма, тоқ-пиннат, узунлиги 5 дан 20 см гача, 9-17 та зич еллипс ёки тухумсимон, ялтироқ баргчалар, бироз ёпишқоқ, айниқса пастки қисмида кўп сонли безли бўлади. Баргларнинг қирраси бир оз пастга егилади.

Last updated 2022-09-13 04:20:10

Кўпроқ

Ковул

Ковуллар - ковул бутасининг пишмаган, пишмаган, яшил гул куртаклари. Ўсимлик Италия, Марокаш ва Испанияда, шунингдек, Осиё ва Aвстралияда етиштирилади. Бу кўпинча Ўрта ер денгизи ошхоналари билан боғлиқ, аммо бутун дунёда ёқади. Тузланган ёки қуритилган капер идишларга берадиган лаззат портлаши учун баҳоланади. У балиқ овқатлари, макарон, гüвеç ва сосларни ўз ичига олган жуда кўп турли хил рецептларга тузилиш ва таъмни қўшади.

Last updated 2022-09-13 04:17:22

Кўпроқ