Gerbaries
Na'matak
Olimlar na'matakning barcha turlarini sanab bera olmadilar. Ba'zi manbalarga ko'ra, ularning soni 300 ga yaqin, boshqalarga ko'ra, 500taga yaqin. Na'matak kichik, cho'zinchoq, yorqin qizil bo'lishi mumkin. Yoki gilosning kattaligida, dumaloq, jigarrang bo'ladi. Va shuningdek, sarg'ish, dumli yoki dumsiz, tekis yoki cho'zilgan bo'ladi. Na'matakning urug'lari ichida doimo yeb bo'lmaydigan pistalar yashiringan bo'ladi.
Last updated 2022-10-06 11:22:04
Achchiq shuvoq
Zamonaviy tibbiyotda achchiq shuvoqning o'simlik preparatlari oshqozon-ichak trakti faoliyatini jonlantirishi, safro ajralishi va oshqozon osti bezi faoliyatini oshirishi, ovqat hazm qilishni sezilarli darajada yaxshilashi aniqlangan. Galen preparatlari yuqori nafas yo'llarining kasalliklari, anemiya, revmatizm, gepatit, bronxial astma va uyqusizlik uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, u umumiy tonik sifatida ishlatiladi.
Xalq tabobatida qo'llanilishi. O'tning qaynatmasi ovqat hazm qilish buzilishi, jigar, oshqozon, taloq, o't pufagi, gemorroy, bezgak kasalliklarida, shuningdek ishtahani oshirish va uyquni tiklash uchun ichiladi. Bundan tashqari, anthelmintic va yaralarni davolovchi vosita sifatida ishlatiladi. Ibn Sino surunkali ko‘z kasalliklarini davolash va hayz ko‘rishni tiklash uchun achchiq shuvoq qaynatmasidan foydalangan.
Last updated 2022-09-28 12:51:25
Qora sedana
Butun dunyoga taniqli va ko’pchilik tomonidan xush ko’riladigan ziravor qora sedana, faqat taomlarga yoqimli qo’shimcha emas, balki ko’plab dardlardan xalos qiladigan dori ham bo’lishi mumkin. Uni ko’plab nomlar bilan atashadi – rim kaliandri, nigella, sedana, kaindji va h.k. Uning urug’lari yoqimli achchiqroq ta’mga ega, shuning uchun ko’plab ovqatlarga qo’shiladi.
Bu ziravor ayniqsa Osiyo va Yaqin Sharqda yuqori qadrlanadi. Aynan shu mintaqa odamlari ilk bor uni dori vositasi sifatida qo’llay boshlashgan. Aytishlaricha Muhammad payg’ambar (S.A.V) qora sedana haqida ko’p kasalliklarga davo, faqat o’lim oldida ojiz deganlar ekan.
Last updated 2022-09-13 04:22:49
Qizilmiya
Qizilmiya — poyasi tik, biroz shoxlangan, balandligi 50-100 (baʼzan 200 sm gacha) boʻlgan koʻp yillik oʻsimlikdir. Qizilmiyaning yer osti organlari tuproqqa 6-8 metr chuqurlikdagi chuqurchadan va kalta qalin ko‘p boshli yer osti kurtaklariga cho‘zilgan stolonlar (5 dan 20 donagacha, uzunligi 1-2 metr) dan iborat ildizpoyadan tashkil topadi. Qiz kurtaklari stolonlaridan yer usti kurtaklari hosil bo'ladi. O'simlikning yer osti organlarining rivojlangan tizimi (ildizlar, qiz kurtaklari bo'lgan ko'plab stolonlar) kuchli tarmoq hosil qiladi va qizilmiya populyatsiyasini saqlashga yordam beradi.
Oʻsimlikning barglari navbatma-navbat, birikma, toq-pinnat, uzunligi 5 dan 20 sm gacha, 9-17 ta zich ellips yoki tuxumsimon, yaltiroq bargchalar, biroz yopishqoq, ayniqsa pastki qismida koʻp sonli bezli bo'ladi. Barglarning qirrasi bir oz pastga egiladi.
Last updated 2022-09-13 04:20:10
Kovul
Kovullar - kovul butasining pishmagan, pishmagan, yashil gul kurtaklari. O'simlik Italiya, Marokash va Ispaniyada, shuningdek, Osiyo va Avstraliyada etishtiriladi. Bu ko'pincha O'rta er dengizi oshxonalari bilan bog'liq, ammo butun dunyoda yoqadi. Tuzlangan yoki quritilgan kaper idishlarga beradigan lazzat portlashi uchun baholanadi. U baliq ovqatlari, makaron, güveç va soslarni o'z ichiga olgan juda ko'p turli xil retseptlarga tuzilish va ta'mni qo'shadi.
Last updated 2022-09-13 04:17:22